※ 夾層鍋用途及特性
1、加熱形式分類：蒸汽加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、電汽兩用夾層鍋、煤氣夾層鍋、天燃氣夾層鍋；
2、結構形式：可傾式/固定式；帶固定龍門架夾層鍋；攪拌夾層鍋/無攪拌夾層鍋；旋轉(zhuǎn)刮邊行星攪拌鍋；帶保溫層夾層鍋；
3、材質(zhì)形式：全不銹鋼/半鋼；
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
※ 夾層鍋技術規(guī)范
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G50-G1000
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50L～1000L
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立式/可傾斜 （可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置（變頻調(diào)速，刮板）
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0.75Kw-3Kw（根據(jù)客戶要求配置）
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9-36KW（根據(jù)客戶要求配置）
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①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；
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會員服務 
供應商參考報價：￥6000
